烤羊肉串
烤羊肉串的做法
步骤1
羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉一茶匙，油一汤匙，盐一茶匙腌制20分钟。肉不可太瘦，肥瘦相间的烤出来才好吃。步骤2
竹签提前用水泡过，把腌好的肉肥瘦相间的串上步骤3
排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸，烤箱预热220度，中层，上下火15分钟，取出，撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可
| 诗文 | 烤羊肉串 |
| 释义 |
烤羊肉串烤羊肉串的做法步骤1 羊腿肉切小块，洋葱切丝，加入羊肉中，加生抽3汤匙，孜然粉一茶匙，油一汤匙，盐一茶匙腌制20分钟。肉不可太瘦，肥瘦相间的烤出来才好吃。步骤2 竹签提前用水泡过，把腌好的肉肥瘦相间的串上步骤3 排入烤网，底下垫烤盘，烤盘上铺锡纸，烤箱预热220度，中层，上下火15分钟，取出，撒孜然粒和辣椒粉，继续烤5分钟即可烤羊肉串的烹饪技巧 |
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