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诗文 巧克力小饼干
释义

巧克力小饼干

巧克力小饼干的用料

无盐黄油 230g 软质巧克力 150g
糖粉 75g 低筋面粉 300g
可可粉 50g 耐烤巧克力豆 适量

巧克力小饼干的做法

巧克力小饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化,加入糖粉,软质巧克力拌匀。
巧克力小饼干的做法图解2

步骤2

将分类过筛,加入1步中拌匀成团。
巧克力小饼干的做法图解3

步骤3

将面团分割成每个大约15g,滚圆后压扁,表面放上耐烤巧克力豆。
巧克力小饼干的做法图解4

步骤4

烤箱预热175度,中上层上下火烤约15分钟。

巧克力小饼干的烹饪技巧

1.烘焙时间和温度是我实际使用的温度和时间,如果有参考这个食谱的一定要根据自己家里的烤箱温度调节。 2.饼干的大小可以改变,由此烘焙时间和温度也相应做改变。 3.软质巧克力我实际使用的是榛子巧克力酱。

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更新时间:2024/12/26 12:58:08