红枣冠耳鹌鹑蛋糖水
红枣冠耳鹌鹑蛋糖水的做法
步骤1
红枣洗净用清水浸泡,枸杞也浸泡.
步骤2
鹌鹑蛋放清水中煮熟,过凉水剥壳.
步骤3
冠耳洗净,用清水浸泡发大,撕成小块.
步骤4
全部冠耳放入电砂锅,煮至软糯后入下红枣.
步骤5
再加入片糖,融化后加入鹌鹑蛋和枸杞.