诗文 | 椰奶小方 |
释义 |
椰奶小方因为感觉这个甜点很漂亮,所以自己也试试!自己参考别人的配方改动后的。 椰奶小方的做法步骤1 吉利丁用凉水泡十五分钟,滤干备用,牛奶椰汁称好放小锅加热,放糖搅拌,到40℃左右关火放吉利丁片搅拌至溶化步骤2 倒入事先准备好的盒子里,盒子里要放保鲜膜,比较好倒出来,放凉一点后放入冰箱步骤3 四五个小时差不多就可以了,倒扣到砧板上,用刀切小方块备用步骤4 开始滚椰蓉啦!这步一定要轻点哦!太暴力小方会破掉的步骤5 放点蔓越莓装饰下,是不是很美,味道真好吃步骤6 出发寻找品尝师咯!椰奶小方的烹饪技巧加热的时候一定不能煮开哦! |
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