韩式凉菜-黄瓜段
韩式凉菜-黄瓜段的做法
步骤1
黄瓜洗净，切断开十字花，注意不能完全切开
步骤2
韭菜切段
步骤3
胡萝卜切丝
步骤4
小葱切段
步骤5
打出姜蒜末
步骤6
下面水是糯米熬出的水，觉得慢可以用糯米粉熬出粘稠的水，然后放入辣椒面充分搅拌！
步骤7
然后把刚才切好的配料，胡萝卜,韭菜，葱段，姜蒜末，倒入搅拌好的辣椒面碗里！
步骤8
加白糖少量，盐根据自己的口轻口重，但是建议稍微咸一点，因为要把这个夹到刚才切好十字花的黄瓜里，这样黄瓜也能入味，入味时黄瓜也会出来不少水会把咸味变淡的
步骤9
然后就是这样夹到里面去，并不用像我这样立起来放，也可躺放的！
步骤10
最后把剩下的材料在上面铺盖就可以了，这样盖盖子放置一晚入味之后放到冰箱里，在冰箱里放置两三天的时候最好吃！