诗文 | 洋葱炒肥牛 |
释义 |
洋葱炒肥牛洋葱炒肥牛的做法步骤1 备料:洋葱、青椒、红椒切块 调汁:高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺、老抽半勺、蚝油半勺,胡椒粉适量,淀粉少量,搅匀备用步骤2 肥牛捞熟(变色即捞出)步骤3 炒锅坐油,小火油五成热时放入洋葱,炒出香味后加青红椒块同炒 洋葱半透明时放入肥牛,翻炒均匀后加入调味汁,炒匀即可洋葱炒肥牛的烹饪技巧 |
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