炸青萝卜丸子
炸青萝卜丸子的做法
步骤1
葱姜切末待用
步骤2
青萝卜擦丝，过水抄一下，挤干水分，用刀剁碎
步骤3
将葱姜，萝卜，五香粉，鸡蛋盐，味极鲜调匀
步骤4
放入面粉，适当加水，不要太稀，稍微稠一点，用勺子瓦的时候成型
步骤5
锅中放油，待油七八成热下入丸子，中小火炸透，期间我用筷子把大个的挨个插个孔方便炸熟：）
步骤6
香喷喷丸子出锅，沾点蒜泥也很好吃