椰蓉馅（月饼馅）
馅可以根据自己的喜好加糖和炼乳，喜好甜就多加一点儿，如果不喜欢甜就少加。椰香味儿好浓郁，做出来的月饼隔着冰皮都很香。
椰蓉馅的做法
步骤1
原料全家福，都是麦德龙买的材料
步骤2
先把玉米淀粉和水混合在盆子里备用。（忘记拍图）然后，把黄油、牛奶、糖、炼乳放入奶锅煮，待黄油融化，混合液沸腾改小火。
步骤3
把玉米淀粉和水的混合液倒入奶锅中，用刮刀搅拌成糊状。要搅拌均匀后。
步骤4
然后关火，把椰蓉倒入奶锅的糊糊里搅拌均匀。
步骤5
搅拌均匀后，奶香四溢的椰蓉馅就做好啦
步骤6
用月饼皮包好馅，压好造型，放入烤箱烘烤。具体烤法见我的月饼教程。
步骤7
烤好的月饼真是太香啦
步骤8
切开来，满满的椰蓉，吃一口好满足！