诗文 | 焦糖布丁(餐前必备) |
释义 |
焦糖布丁(餐前必备)焦糖布丁(餐前必备)的做法步骤1 牛奶加糖加热,白砂糖融化。 鸡蛋打散,分别倒入牛奶中搅拌。 混合过筛2次,无颗粒即可。步骤2 白糖(焦糖) 60g,水(焦糖)60g。 白糖清水小火加热,搅拌至发黄即可(熬时间长了容易苦)步骤3 烤箱预热,165度40分钟。烤盘中加入3分之2的水(烤好的布丁不会出现蜂窝装)步骤4 棒棒哒!做完的了以后,整个人都自信了许多。焦糖布丁(餐前必备)的烹饪技巧 |
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