诗文 | 葱爆羊肉 |
释义 |
葱爆羊肉葱爆羊肉的做法步骤1 羊肉切片,肥瘦分开,瘦的那部分羊肉里放入料酒,淀粉,少量的盐,鸡精,肥的那部分先下锅爆出羊油步骤2 大葱切丝备用,肥的羊油被爆出以后马上倒入瘦的羊肉,翻炒至变色后,马上倒入葱丝步骤3 放酱油,盐,起锅葱爆羊肉的烹饪技巧 |
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