诗文 | 东北拉皮 |
释义 |
东北拉皮夏天来了!天气热的做饭和吃饭都很痛苦!家乡的凉拌菜又简单,有方便,还能减少夏天开火的痛苦! 东北拉皮的做法步骤1 黄瓜,胡萝卜,干豆皮切丝,拉皮用水洗一下码放在盘中!步骤2 里脊切丝,热锅放油,放点花椒,炸香。放入里脊肉煸熟,喜欢可以放入少量老抽上色!也可以加入干辣椒提味精!里脊熟了盛入蔬菜盘中,用热油呛一下蒜末!步骤3 放入适量盐,糖,醋,拌匀!上菜!东北拉皮的烹饪技巧 |
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