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诗文 东北拉皮
释义

东北拉皮

夏天来了!天气热的做饭和吃饭都很痛苦!家乡的凉拌菜又简单,有方便,还能减少夏天开火的痛苦!

东北拉皮的用料

黄瓜 1 胡罗卜 1根
干豆皮 半张 里脊
蒜沫 拉皮 一袋

东北拉皮的做法

步骤1

黄瓜,胡萝卜,干豆皮切丝,拉皮用水洗一下码放在盘中!

步骤2

里脊切丝,热锅放油,放点花椒,炸香。放入里脊肉煸熟,喜欢可以放入少量老抽上色!也可以加入干辣椒提味精!里脊熟了盛入蔬菜盘中,用热油呛一下蒜末!
东北拉皮的做法图解3

步骤3

放入适量盐,糖,醋,拌匀!上菜!

东北拉皮的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 5:22:31