麻辣水煮鱼
以前为了吃石锅鱼要开车一个小时才能到农家乐，每次一锅鱼至少要花两百，感觉有些小贵，所以后来就尝试做了这道菜，很成功，味道一模一样！
麻辣水煮鱼的做法
步骤1
配菜根据个人喜好准备哦
步骤2
实在不会片鱼，所以买鱼的时候直接让阿姨片好，回来用淡盐水洗干净即可！
步骤3
葱姜蒜入锅加干辣椒段和花椒
步骤4
放入水煮鱼料包炒出香味
步骤5
加入开水
步骤6
将生鱼片滑入锅中
步骤7
将煮熟的鱼片捞出
步骤8
鱼片捞出后，将准备好的蔬菜根据熟的快慢程度依次放入
步骤9
菜煮好之后将刚才煮好的鱼片放在上面就OK了哦！麻辣水煮鱼的烹饪技巧
水煮鱼的料包我买的是好人家这个牌子的，香辣并存！鱼之所以先煮是因为本人还处于菜鸟级水平，与菜同煮担心鱼会煮的太老！