夏日巧克力奶牛卷
松软绵密的milk cake包裹着浓郁的Chocolate sauce，搭配清爽的Berry Mint,仿佛置身New Zealand farm .
奶牛卷的做法
步骤1
蛋白蛋清分离
步骤2
蛋白打发，60g白糖分3次加入
步骤3
蛋黄加入30g糖，橄榄油、牛奶，手动搅拌均匀.
步骤4
筛入低粉
步骤5
倒三分之一面糊和三分之一的蛋白
步骤6
加入竹炭粉
步骤7
在烤盘上铺上油纸，用竹炭糊画出奶牛的斑纹
步骤8
放入烤箱180度烤5分钟
步骤9
倒入剩下的蛋黄糊，放入烤箱180度烤15分钟
步骤10
涂上巧克力酱之后卷起来，切片装盘
步骤11
水果装盘奶牛卷的烹饪技巧
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- 腊肠玉米炒饭
- 丑鳜鱼
- 脆甜泡白菜(1颗)
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- 椰片干
- 五花肉炒豆鼓
- 十一日 赵蕃
- 十一夜无寐怀九日南山之游 方回
- 十一夜月色凄淡数酌竟醉华胥国似可避世也 舒岳祥
- 十一月八日浑家避难周姓家终夜以榾柮火为御 陈著
- 十一月八日夜灯下对梅花独酌累日劳甚颇自慰 陆游
- 十一月初八日观雨 方回
- 十一月初三日插梅花古罍洗中因成四绝 舒岳祥
- 十一月初三日插梅花古罍洗中因成四绝 舒岳祥
- 十一月初三日插梅花古罍洗中因成四绝 舒岳祥
- 十一月初三日插梅花古罍洗中因成四绝 舒岳祥
- 十一月初三日夜有兴寻梅 舒岳祥
- 十一月初四日五鼓纪梦寄外 龙辅
- 十一月初五日晨起书呈叶德章司法 赵蕃
- 十一月大雷雨 赵蕃
- 十一月大雾中自胥口渡太湖 范成大
- 十一月旦泊大浪滩下甚雨醉卧次日乃知 方回
- 十一月二日与陆明府陈广文黄使君吴都曹江广 喻良能
- 十一月二日至紫极宫诵李白诗及坡谷和篇因念 刘克庄
- 十一月二十八日大雪有感 释宝昙
- 十一月二十八日雪，至十二月十一日日色方暖 杨万里
- 十一月二十八日用后山诗韵 虞俦
- 十一月二十二日朝辞 李复
- 十一月二十二日夜待子聿未归 陆游
- 十一月二十九日壬子喜雪 方回
- 十一月二十九夜大风起书室皆败叶 王洋
- 恋蒂
- 嫩劬
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- 酸伶
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- 郧嫣
- 芳裴
- 承霁
- 王芬
- 卉洁
- 蓓彩
- 温琳
- 成霞
- 绢娥
- 妍纣
- 荷彨
- 将丽
- 如眉
- 知语
- 颍桂
- 欣佟
- 潞熙
- 妞娜
- 菱筠