酥到掉渣的“花生桃酥”
记得小时候最喜欢拿着一块酥到掉渣的“桃酥”跑来跑去，长大了后发现现在的桃酥再也没有小时候的味道了。自己动手做，最大的好处就是放料不手软，而且没有放泡打粉，健康又好吃！！
花生桃酥的做法
步骤1
花生粒进烤箱，160度7分钟
步骤2
拿出来后装进保鲜膜里，擀成碎粒，注意，是碎粒，不是粉末！！
步骤3
面粉，小苏打过筛
步骤4
鸡蛋，油，入无水的容器里
步骤5
加糖，稍微打散混合
步骤6
将面粉筛进蛋液容器，用刮刀翻拌面粉，将两者混合，切忌用力搅拌。混合好后加入花生碎粒，
步骤7
用手将花生和面粉团融合在一起
步骤8
黑芝麻想放多少就放多少
步骤9
将面团分成30g一个的小圆球，在一面滚上满满的芝麻～入烤盘～
步骤10
手掌压压扁～烤箱175度预热烤15分钟～
步骤11
刚出炉时和冷了以后两种不同的口感哦～花生桃酥的烹饪技巧
关于烤箱温度大家根据自己的烤箱脾气来调整，我的烤箱很狂野！！不喜欢太甜的小伙伴们放85g糖就差不多了