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诗文 豆沙奶香花面包、蔓越梅饼干
释义

豆沙奶香花面包、蔓越梅饼干

高筋面粉、奶粉、盐、放入干净的盆里,白糖用开水化开。约35度左右加入干酵母,然后用这个水和面第一次发酵(约2小时)取出发好的面排气后第二次发酵。第二次发酵好的面团做成几个面皮,包入豆沙后用剪子剪六个口。烤箱预热160度,上下火170度30分钟。

蔓越梅饼干的用料

高筋面粉 250 奶粉 50
豆沙 100 干酵母 5
盐 2 白砂糖 30

蔓越梅饼干的做法

豆沙奶香花面包、蔓越梅饼干的做法图解1

步骤1

高筋面粉、奶粉、盐、放入干净的盆里,白糖用开水化开。约35度左右加入干酵母,然后用这个水和面第一次发酵(约2小)取出发好的面排气后第二次发酵。第二次发酵好的面团做成几个面皮,包入豆沙后用剪子剪六个口。烤箱预热160度,上下火170度30分钟
豆沙奶香花面包、蔓越梅饼干的做法图解2

步骤2

撰写制作步骤

蔓越梅饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:21:39