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诗文 新年甜蜜韩式炸鸡
释义

新年甜蜜韩式炸鸡

一直致力于烘焙，但是快过年了，也想着试着尝试下新领域。也参考了很多豆友们的方子，自己尝试着改了改，没想到出乎意料得觉得好吃，家里平时不吃肉的人也吃了好几块呢，开心！打算除夕夜做给老爸老妈吃！

新年甜蜜韩式炸鸡的用料

鸡腿或者鸡翅或者整只鸡切块 适量 腌制鸡肉用料:
黑胡椒 适量 盐 一小勺
糖(我用的冰糖粉) 适量，依个人口味 葱姜蒜粉 适量，也可不加
牛奶 200ml 炸鸡用料:
炸鸡粉(或者面粉，面包粉) 适量 黑芝麻粉 这个纯属自由发挥
油 适量 酱料:
蜂蜜 5汤勺 红糖(或白糖，冰糖粉) 1汤勺
酱油 2汤勺 纯净水 2汤勺
醋 几滴 蒜末 1汤勺
生姜末 1汤勺

新年甜蜜韩式炸鸡的做法

新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解1

步骤1

鸡肉切块，划几刀，用料腌制15分钟。
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解2

步骤2

加入牛奶，泡20分钟。
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解3

步骤3

等待期间准备酱料。
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解4

步骤4

炸鸡粉准备好，可以直接裹鸡肉。
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解5

步骤5

或者用保鲜袋，把鸡肉和粉粉们放在一起，尽情摇摆
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解6

步骤6

锅里加油，开火，小火加热。
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解7

步骤7

开炸！
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解8

步骤8

炸好滤下油。
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解9

步骤9

干净的锅中加入酱料，加热至沸。
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解10

步骤10

加入炸好的鸡块，均匀地裹上酱汁，大火收汁。
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解11

步骤11

出锅咯！
新年甜蜜韩式炸鸡的做法图解12

步骤12

再来一张，不要太在意颜色啦……

新年甜蜜韩式炸鸡的烹饪技巧
随便看

　

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更新时间：2025/9/15 4:24:32