【贺晓溪】香炸肉丸子
妈妈年纪大了，渐渐疏于做这些每年都有的年饭菜。自己第一次尝试，带回家给爸妈尝尝。
炸肉丸子的做法
步骤1
准备好材料，肉肉剁成肉泥，豆腐捏碎，胡萝卜切小丁。
步骤2
将原材料加盐，鸡精，胡椒粉调味拌匀。喜欢什么口味，原材料和调料都可以随意搭配。
步骤3
丸子捏好备用，锅内倒入油适量，烧至七成热。
步骤4
开始下锅炸啦！注意控制火候哦！
步骤5
炸至金黄捞出起锅，嗯，香香的，就是这个味儿！