网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 美国蔓越莓分子胶囊配蔓越莓沙拉
释义

美国蔓越莓分子胶囊配蔓越莓沙拉

蔓越莓的用料

冷冻美国蔓越莓 50g 美国蔓越莓干 30g
紫叶生菜 15g 苦苣菜 15g
小洋葱 15g 小西红柿 15g
纯净水 50g 橄榄油 5g
盐 5g 白糖 5g
海藻胶 5g 钙粉 10g

蔓越莓的做法

步骤1

将美国蔓越莓加入纯净水放入打碎机中打碎,滤去残渣加入海藻胶搅匀。钙粉和水按照1:10的比例溶解,将蔓越莓汁倒入勺中,再倒入一个鲜的的蔓越莓,在钙水中浸泡10秒捞出,即成为一个夹心的美国蔓越莓分子胶囊,再将蔓越莓汁通过漏勺漏到钙水中,即成为蔓越莓鱼子酱。

步骤2

将美国蔓越莓干紫叶生菜、苦苣菜、小洋葱、小西红柿拌入盐、黑醋、橄榄油拌匀装盘,再配上蔓越莓胶囊和蔓越莓鱼子酱即可。 卖点:美国蔓越莓胶囊和蔓越莓鱼子酱,是美国蔓越莓和当前流行分子菜完美的结合,搭配蔓越莓干蔬菜沙拉,美味又健康。

蔓越莓的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/26 2:02:07