蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花的用料

步骤1

将西兰花洗净，用手掰成小瓣；将蒜切成小块；准备好水淀粉

步骤2

锅中烧开水，放入少许盐，放入西兰花焯熟，捞出后放入冷水中

步骤3

锅中放油预热，放入蒜爆炒，放入西兰花翻炒，快熟时放入水淀粉和盐，翻炒均匀

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