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诗文 纯素软土司
释义

纯素软土司


最近超开心的事就是,这款松松牵丝、薄皮微脆的可口软土司,牙口不好的猫外婆能吃动! 经过几次调整,做的效果还算满意吧~已经又做上了,打算给猫外婆送去! 纯素无奶制品、无黄油,适合纯素者和奶制品过敏者喔~~ 然后用的松下面包机SD-PM105,小厨具控的猫妈超喜欢啊!各种配方很实用,又可以做小小的包,用起来好方便,太适合小家庭了!

纯素软土司的用料

金像高粉 250克 可可脂 10克
茶油 5克 细砂糖 18克
佳厨椰浆粉 6克 低钠盐 5克
暖气室温凉白开 180ml 燕牌耐高糖酵母 2.8克

纯素软土司的做法

纯素软土司的做法图解1

步骤1

将可可脂微波炉叮化,入茶油、盐、糖搅匀,倒入已放好面粉、水的内胆;
纯素软土司的做法图解2

步骤2

将酵母粉倒入酵母粉盒中,盖上顶盖;
纯素软土司的做法图解3

步骤3

菜单选择2软式面包,淡烤色,预约完成时间,这个时间显示是正常手表时间哦很直观~再按开始键即进入程序;
纯素软土司的做法图解4

步骤4

中间打开看到揉好的面团状态~
纯素软土司的做法图解5

步骤5

时间到了,会有提示音,按取消键,取出面包机内胆,冷却2分钟后取出面包即可~

纯素软土司的烹饪技巧

1、金像高粉、可可脂在淘宝有售,猫妈用的是可拉特纯天然可可脂,用其他植物油也可一试。 2、茶油可用别的植物油; 3、椰浆粉也可以用豆浆粉试试应该也不错~ 4、别的面包机,可参考松下SD—PM105软土司的程序,注意酵母是在揉面后放入的,应该是那个蓝箭头指示:

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 18:40:32