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红烧茄子
释义
红烧茄子
红烧茄子的用料
茄子一个 二百克
辣椒 两个
葱姜蒜都切末 适量
醋老抽盐糖 少许
红烧茄子的做法
步骤1
把茄子切成滚刀状,然后把油烧热倒入茄子炸至微黄,捞出沥油,锅内留底油,倒入切好的葱姜蒜末,爆香后倒入茄子,再倒入老抽和糖盐醋调好的汁,小火收汁即可
红烧茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/10/16 17:11:12