冬菇炒鸡翘头
冬菇炒鸡翘头的做法
步骤1
准备材料，有些未照到哈
步骤2
起油锅，姜切片，生粉抓匀鸡肉
步骤3
姜爆香，下鸡肉爆香(多点油)
步骤4
加入热水，撇去浮沫，水开后转小火，盖上锅煮20分钟，
步骤5
锅内还有少许汁时加冬菇翘头，翻炒至出香味，加盐，酱油，味精，调好味一直炒至锅内劈啪响时加入翘头叶子，炒软后起锅
步骤6
可以开动了。