孜然牛肉
很久没有上传菜谱了，孜然牛肉是我的最爱。
孜然牛肉的做法
步骤1
首先是牛肉，选的是瘦牛肉，也可以选择肥瘦的，效果也不错。
步骤2
切的细条。料酒，淀粉，咸盐，胡椒粉，腌制一下。
步骤3
油锅烧热。加入牛肉爆炒，我还加入了青椒，还有辣椒末，孜然，还有芝麻。味道不错，但是要注意牛肉要多炒一会儿。要不怕不熟哦。