酸辣汤改良版
到今年吃素食已经一年多的时间了，偶尔也会到素食餐厅吃饭“静思素食坊”是我和老公偶尔关顾的店。他家的酸辣汤味道特别好，从前总觉得酸辣汤没什么好喝的，后来就一发不可收拾的爱上了。回家后自己改良的，全家人都爱喝，跟大家分享
酸辣汤的做法
步骤1
胡萝卜，青椒切丝，金针菇掰开
步骤2
土豆切丝
步骤3
少量油，放姜末
步骤4
放入胡萝卜丝炒软（因为胡萝卜过油才会激发出胡萝卜素哦）
步骤5
放入青椒和金针菇炒软，放一点生抽
步骤6
放入热水，开锅放入土豆丝和豆腐丝
步骤7
放入盐，少量酱油调味，出锅前是放入打好的鸡蛋，醋，胡椒粉和调好水淀粉。出锅。