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诗文
黄豆焖猪蹄
释义
黄豆焖猪蹄
黄豆焖猪蹄的用料
猪蹄 500g
黄豆 50g
姜蒜 少许
生抽老抽 少许
豆油 少许
料酒 1勺
十三香 少许
白砂糖 1勺
黄豆焖猪蹄的做法
步骤1
黄豆开水泡一晚,猪蹄切块洗净,姜蒜切沫,油热后煸炒姜蒜,加入猪蹄,翻炒,再加入泡好的黄豆,最后加水没过猪蹄。
步骤2
加入各种调味料,小火焖炖,快干前不断翻炒收汁。
黄豆焖猪蹄的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/14 11:05:40