麻辣冷面
麻辣冷面的做法
步骤1
卤好的肉和干豆腐
步骤2
把需要的材料切成丝
步骤3
锅内放油，炒卤肉
步骤4
把其他配料放入，盐，麻椒粉，辣椒，酱油。然后添水，烧开！
步骤5
开水下冷面，要用筷子搅动，要不会糊锅底！
步骤6
用冷水过下冷面！
步骤7
成品，如果喜欢辣的可以放辣椒油。其实应该放点青菜和青瓜，和香菜，由于下班匆忙就没买！