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诗文 自制叉烧(电饭煲版)超简单
释义

自制叉烧(电饭煲版)超简单

小胖斗很喜欢吃叉烧呀,一口一块呀,小孩子吃的东西还是自己做最放心哦,再加上这道菜真是超简单的,我觉得零基础都可以呀,夏天这么热都不愿意在厨房那么久,推荐呀,没有烤箱的可以试试看:)

自制叉烧(电饭煲版)超简单的用料

梅头肉/颈背肉 300克 叉烧酱 2汤匙
料酒 2汤匙 蚝油 1汤匙
酱油 1汤匙 姜丝 少许
蜂蜜 1汤匙

自制叉烧(电饭煲版)超简单的做法

自制叉烧(电饭煲版)超简单的做法图解1

步骤1

肉洗干净后用厨房纸吸干水份,放入保鲜盒内,倒入料酒,腌约半个小时。

步骤2

加入姜丝,蚝油,酱油,叉烧酱均匀涂在肉上,把保鲜盒盖子盖上,放入冰箱,最好要24个小时让其入味,最少也要12个小时。

步骤3

把电饭煲擦干水分,抹上一层薄薄的油,放入腌好叉烧肉,按下电饭煲的超快煮。煮饭结束后,打开盖子刷上一层蜂蜜,然后将肉翻面,再按一次超快煮,煮饭结束后,就完成啦,可以切肉摆盘啦。

自制叉烧(电饭煲版)超简单的烹饪技巧

买肉的时候说要做叉烧的,师傅就知道是哪块肉啦。

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更新时间:2024/12/26 4:42:06