油豆角土豆焖肉
油豆角土豆焖肉的做法
步骤1
葱段，姜片，八角，香叶备好
步骤2
土豆切块放入水里泡着
步骤3
油豆角洗净备用
步骤4
油锅下姜，葱，香叶，八角煸香
步骤5
放人肉翻炒，放些水，肉会比较嫩，加点生抽
步骤6
放入油豆角翻炒
步骤7
放入土豆，生抽，盐，加水，不需要太多，菜的一半就好
步骤8
加盖，大火开锅改小火
步骤9
用铲子轻压下土豆，软了就可以关火