BBQ ribs 烧烤肋排烤箱版的正宗做法、sauce、ketchup 番茄酱、水、apple cider vinegar苹果醋、红糖、mustard、cayenne、蒜粉、洋葱粉、rib、rub、红糖、paprika、黑胡椒（现磨）、香菜籽 coriander seed、小茴香 cumin seed、洋葱粉、蒜粉、盐、cayenne怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

BBQ ribs 烧烤肋排烤箱版的用料

步骤1

首先处里rib，把猪排翻过来后面有一层白色的肉筋要把那个拽下来。如果懒得不想拽就在上面均匀的扎上空，这样研制的时候比较好

步骤2

除了红糖把所有干料混合均匀，均匀的洒在猪排上（包括边边脚脚的地方）然后在在上面盖上红糖, 等红糖化了，在撒一层干料。放这个别动腌制半个小时

步骤3

锡箔纸把肉包起来，骨头向上烤箱预热 250F 后烤2 小时（拿出来后烤箱升温到350F 刷酱没10分钟取出来刷一层 4-6次左右

步骤4

烤好后，顺着骨头切，吃之前可以在撒点酱汁

ps. 1懒得调酱就自己买吧，我只是把做法写出来给大家参考，我懒得调酱，但是觉得应该会。。。 2 刷酱之前喷点苹果汁味道更鲜美