土豆豆角焖面
土豆豆角焖面的做法
步骤1
豆角洗净掰成小段，土豆切小块步骤2
面条，这里选用稍微粗一丢丢的面，过水煮成半熟，略带硬心步骤3
葱花爆香炒五花肉，加适量酱油加入土豆豆角翻炒步骤4
加水沫过豆角炖煮约五分钟大火，开锅后乘出两大勺约一碗水步骤5
将面条捞入豆角水中过一下，转小火继续炖煮豆角土豆至基本熟透加盐鸡精调味
步骤6
将浸泡过豆角调料水的面条平铺在菜上，倒入碗中的水，炖煮至面熟透，大火收干汤就好啦