简单美味土豆饼
简单美味土豆饼的做法
步骤1
土豆擦丝，放入一个盆子里，再放入葱。放大葱丝，或者洋葱粒都可。
步骤2
放入火腿丝，火腿根据自己的口味选择。我用的一根王中王。
步骤3
放入两个鸡蛋
步骤4
适量面粉
步骤5
放入盐和鸡精，搅拌均匀，让土豆丝都裹上面糊。
步骤6
平底锅放油，热后倒入。
步骤7
用铲子均匀铺平。
步骤8
煎至两面金黄。我做的有点焦了。