土豆炒饭

很简单实惠哦我这做的是一个人的饭量可根据用餐人数调整食材的用量~

土豆炒饭的用料

步骤1

准备好食材都切成丁状胡萝卜是配颜色的~土豆切好后先用水浸泡。

步骤2

鸡蛋打到碗里，加少许盐搅拌。米饭煮熟后等凉却备用。

步骤3

土豆胡萝卜木耳先用水煮一煮，沸腾一分钟左右，微软即可出锅备用。（否则不易炒熟，也不入味儿。）

步骤4

锅里放油，煎鸡蛋。

步骤5

将土豆胡萝卜木耳，猪肉（我这里的猪肉是之前炒好了得）倒入锅内翻炒，加少许盐。然后倒入米饭，翻炒，加盐鸡精（有其他调味品亦可根据个人口味添加）。

步骤6

翻炒后最后放入葱花。

步骤7

出锅~

中途若粘锅可加入少许水

随便看

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