豆沙花式面包
豆沙花式面包的做法
步骤1
除芝麻外，其它材料按照做面包的顺序放进面包机，蛋液留一些刷面包表面。
步骤2
按面团发酵程序
步骤3
面发好后把气泡赶出
步骤4
分成6个小剂子，豆沙分成6等份包好。
步骤5
包好的面团擀成薄片
步骤6
用刀斜着划开面皮
步骤7
把面团卷起来
步骤8
卷好的面团拧成圆形
步骤9
做好的面包放在温暖处盖上湿布进行二次发酵，40分钟左右。
步骤10
发酵好的面包刷上蛋液和芝麻，预热烤箱上下火180度烤15分钟，时间根据自己的烤箱进行调解。
步骤11
烤好的面包放凉后即可食用
步骤12
前一天我还做了香肠馅的，味道也非常好。
步骤13
这是香肠馅的面包