诗文 | 茄汁肉酱意面 |
释义 |
茄汁肉酱意面茄汁肉酱意面的做法步骤1 准备好材料后,猪肉切成肉末,加入少许盐、生抽、料酒、糖、蒜蓉腌制一下。步骤2 洋葱切碎丁。上锅煮开水,放入意面,一点盐,煮15~20分钟,捞出用凉开水浸泡一下,沥干水分装盘。步骤3 找来炒菜的锅,热锅凉油,加入腌制好的肉末翻炒,再加入洋葱碎炒出香味,加入适量意面调味酱,翻炒均匀即可。把炒好的肉酱加在煮好的意面上就OK了!喜欢罗勒味道的可以加罗勒碎,香气四溢!步骤4 这是我用的意面调味酱。茄汁肉酱意面的烹饪技巧 |
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