泡椒凤爪
夏天将至，爽口的凉菜百搭
泡椒凤爪的做法
步骤1
买回的鸡脚清洗干净
步骤2
将鸡脚打理去除指甲，鸡脚掌中间黑色老皮去除
步骤3
将鸡脚切开，准备生姜片，八角少许
步骤4
冷水下锅，加入料酒煮开
步骤5
煮开去除表面油水，煮十五分钟后捞出放入冷水。。。冲洗干净
步骤6
控干水分。。。
步骤7
放入买回的糟卤，根据个人喜好放入泡椒，自带的泡椒卤也可以放入一点。。。get!放入冰箱保鲜四个小时后即可享用