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诗文 披萨制作全过程(下)田园素披萨、鲜虾芦笋披萨、意大利香肠披萨
释义

披萨制作全过程(下)田园素披萨、鲜虾芦笋披萨、意大利香肠披萨


这一集做了三个披萨:意大利香肠披萨、田园时蔬素披萨、鲜虾笋尖披萨。刚出炉的披萨简直美味极了!还健康!美国每个街角都会有披萨店。但是外面的披萨太咸,也很少能看到蔬菜。因此我更喜欢在家里DIY披萨,放上自己喜欢的馅料,充分发挥想象力!

意大利香肠的用料

披萨酱 1瓶 马苏里拉奶酪 1袋226克
Pepperoni香肠 20片 虾仁 100克
Salsa辣酱 2汤匙 彩椒 2个
樱桃西红柿 5个 蘑菇 适量
芦笋 3根 黑橄榄(可选) 5个

意大利香肠的做法

披萨制作全过程(下)田园素披萨、鲜虾芦笋披萨、意大利香肠披萨的做法图解1

步骤1

烤箱预热到摄氏260度;在饼皮上从中心向四周转着圈涂酱
披萨制作全过程(下)田园素披萨、鲜虾芦笋披萨、意大利香肠披萨的做法图解2

步骤2

意式香肠披萨:撒一层马苏里拉奶酪丝,摆满Pepperoni香肠;烤8分钟
披萨制作全过程(下)田园素披萨、鲜虾芦笋披萨、意大利香肠披萨的做法图解3

步骤3

田园时蔬披萨:涂一层披萨酱;撒一层马苏里拉奶酪丝;摆上各种切好的蔬菜;蔬菜上面再撒一些马苏里拉奶酪;烤8分钟
披萨制作全过程(下)田园素披萨、鲜虾芦笋披萨、意大利香肠披萨的做法图解4

步骤4

鲜虾芦笋辣披萨:涂一层墨西哥Salsa辣酱;铺一层用海鲜调味料腌制10分钟的虾仁;点缀芦笋;撒马苏里拉奶酪;烤8分钟

意大利香肠的烹饪技巧

1 披萨馅料最好提前处理一下,特别是肉类要处理熟了再用 2 饼边刷一圈橄榄油,更酥脆香甜

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更新时间:2024/11/22 19:07:57