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诗文 酸辣泡鸡爪
释义

酸辣泡鸡爪

其实自己做。更卫生。无添加,更好吃,

泡鸡爪的用料

鸡爪一斤 子姜三条
大蒜七八颗 红辣椒五六个
花桥牌辣椒酱 两勺 盐,生抽,鸡精,耗油,米醋,冰糖 适量

泡鸡爪的做法

酸辣泡鸡爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪切好,切小块点比较入味
酸辣泡鸡爪的做法图解2

步骤2

加入水煮开,煮到用筷子插看皮软了就可以了,捞出来用冷水泡泡,这样热冷交替,鸡爪就更有嚼劲
酸辣泡鸡爪的做法图解3

步骤3

把辣椒酱,盐,生抽,鸡精,醋,冰糖大蒜,子姜都放进去。带个一次性薄膜手套搅拌均匀,用保鲜膜盖上,放入冰箱冷藏,泡个一两天,进味了,那味道就好吃了
酸辣泡鸡爪的做法图解4

步骤4

平时看电视啊,当零食吃也不错的呢,当菜吃也很送饭的
酸辣泡鸡爪的做法图解5

步骤5

自己动手做是不是比外面买的安全多了呢。而且份量绝对的足,十几块够吃好几天的了,外面的十几块就几块,不过瘾的

泡鸡爪的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/23 2:20:01