诗文 | 剁椒焖土豆片 |
释义 |
剁椒焖土豆片焖土片用剁椒很入味,辣中带香,土豆片超级好吃! 剁椒焖土豆片的做法步骤1 备好土豆一个,刨去土豆皮切成适中薄片步骤2 土豆片切好用清水泡一下滤干水待用。步骤3 备好剁米椒,蛮辣的,但味道好!步骤4 锅热油下少量蒜末爆香。步骤5 接着将土豆片下锅翻炒步骤6 土豆炒成黄色时将剁椒放下翻炒,接着下少许水焖熟,快出锅时下少许盐,如果辣椒己够咸就不必下盐了,下少许白糖调鲜,味精也行,拌匀出锅。步骤7 出锅装盘撒葱花步骤8 成品图剁椒焖土豆片的烹饪技巧 |
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