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诗文 驴打滚糯米滋版
释义

驴打滚糯米滋版

一位日本的奶奶视频做的。。他们叫这个大。。福。。。。

驴打滚糯米滋版的用料

红豆 黑芝麻
核桃 花生
黄豆粉 红糖
桂花(这个是我加的没有可以不放)

驴打滚糯米滋版的做法

驴打滚糯米滋版的做法图解1

步骤1

烤箱100℃烤干黄豆,烤核桃15分钟,烤花生15分钟。

步骤2

黄豆打成黄豆粉,花生去皮切碎,核桃切碎备用。
驴打滚糯米滋版的做法图解3

步骤3

煮熟红豆,捞出加入黑芝麻桂花打成泥,倒入花生碎备用

步骤4

红糖加水融化,倒入糯米粉调成糊,蒸熟。加入核桃碎。
驴打滚糯米滋版的做法图解5

步骤5

糯米糊拿出晾凉,包入豆沙花生馅,在黄豆粉里滚一下,拍掉多余的粉就ok
驴打滚糯米滋版的做法图解6

步骤6

煮红豆剩下的汤,又煮了薏仁。

驴打滚糯米滋版的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 10:28:28