诗文 | 绿意豇豆饼 |
释义 |
绿意豇豆饼
绿意豇豆饼的做法![]() 步骤1 备好所用材料。![]() 步骤2 备好土菜油。![]() 步骤3 热锅加油。![]() 步骤4 将豇豆洗净切成小碎下锅炒制。![]() 步骤5 加入适量细盐炒至入味。![]() 步骤6 再小火炒至豇豆碎熟透,再关火放凉备用。![]() 步骤7 鸡蛋加入薯粉。![]() 步骤8 拌至无干粉状。![]() 步骤9 将放凉的豇豆碎及锅内余油一并下至蛋糊中。![]() 步骤10 拌均匀。![]() 步骤11 再热锅加油。![]() 步骤12 将拌好的豇豆蛋糊下锅。中火煎至蛋糊单面凝固。![]() 步骤13 再翻锅煎至另一面凝固即可。![]() 步骤14 一份春意浓厚滴豇豆饼完成。绿意豇豆饼的烹饪技巧用菜油煎饼,不但健康而且口感上极为怀旧。其营养也是好得不像话哦。 |
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