香菇鸡肉披萨
奶酪一定要选马苏里拉，因为只有这样才能抻出丝，可以在超市买那种马苏里拉奶酪丝，也可买整块的奶酪自己回家刨丝
香菇鸡肉披萨的做法
步骤1
马苏里拉奶酪刨丝备用
步骤2
香菇切片，鸡肉切块焯水备用，将水分挤干。在披萨饼胚上涂层披萨酱，没有的话可用番茄酱代替，取三分之一奶酪平铺在上面，再铺上香菇和鸡肉，最后将剩下的奶酪全部平铺在最上面
步骤3
放入披萨盘中，烤箱200度预热5分钟，将烤盘放入烤箱，200度烘焙10分钟即可香菇鸡肉披萨的烹饪技巧
奶酪的量随个人口味而定