花生酥
我做的少 想多做 所以材料加倍
花生酥的做法
步骤1
黄油 全蛋液 糖粉 混合均匀
步骤2
加入低筋粉 混合均匀
步骤3
在锡纸上直接擀成薄饼 否则在案板上直接擀会接不下来 或者 有模具放在底部压成薄饼也可 我做的薄厚在两毫米左右 进预热170的烤箱烤制十分钟左右 自己关注烤箱温度 微黄色即可 拿出晾凉
步骤4
花生碎 是炒熟的 我是用蒜缸弄的 这样可以不太墨迹 仅供参考 你也可以擀面杖擀
步骤5
把剩下材料一起放到小锅中 小火搅拌熬开 加入花生碎 熬三分钟左右 汁水剩下少量即可
步骤6
这是加花生的步骤 此步骤也可以换成核桃 杏仁 瓜子等干货 自由发挥就好
步骤7
基本熬好啦！
步骤8
用勺子舀出在烤好的薄饼上平铺均匀 晾凉后进冰箱冷藏半小时以上
步骤9
取出 切块 分享
步骤10
有食欲吧花生酥的烹饪技巧
相信自己 一定行