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诗文 西葫芦香葱鸡蛋饼
释义

西葫芦香葱鸡蛋饼

一般的西葫芦饼是不加香葱的,这次改良配方加了香葱和火腿肠,增加口感,味道也更fengf

西葫芦香葱鸡蛋饼的用料

西葫芦 1/3 鸡蛋 2个
葱 2颗 火腿肠 1条
牛奶 20g 面粉 30g
盐 5g 鸡精 5

西葫芦香葱鸡蛋饼的做法

西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

主材上场
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

西葫芦切成细丝,注意用量太多也不好吃
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

小葱切末,火腿肠切丁,在加两个鸡蛋,搅拌.
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

加入面粉接着搅拌,在加入牛奶、盐、鸡精。
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌成糊糊状即可
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

小火,倒入蛋液,可以不用翻面,感觉蛋液干了,就差不多了。
西葫芦香葱鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

找个大盘,将平底锅倒扣,在叠成你喜欢的形状.

西葫芦香葱鸡蛋饼的烹饪技巧

记得要用小火,不然很容易胡

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更新时间:2024/11/25 20:01:28