——红枣年糕
以前一直采用传统的方式蒸年糕，最近发现面包机上有年糕功能，于是就按照说明书中的配方试着做了一下，在原方基础上添加了一些红枣，营养价格更高，味道更好。新年吃年糕，也有步步高升之意。
年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
红枣年糕的做法
步骤1
准备糯米，
步骤2
用清水冲洗两遍，
步骤3
红枣用清水泡10分钟，
步骤4
去核后切成丝，
步骤5
红枣下锅煮开，然后将水与枣分开，
步骤6
将沥水后的糯米倒入面包机内桶中，
步骤7
准备煮红枣的水，
步骤8
倒入面包桶中，
步骤9
启动面包机，选择年糕功能，
步骤10
在程序结束前10分钟，加入红枣，
步骤11
程序结束，红枣年糕就做好了，倒入不粘模具中，冷藏保存，
步骤12
冷藏后切片，
步骤13
枣香浓郁，软糯美味，回味无穷。红枣年糕的烹饪技巧
如果喜欢吃甜一些的年糕，可以再加一些糖。 做好的年糕如果不马上吃，就冷藏保存，吃时可以切片，用油煎一下，这样口感会更好。
- 红肠炒馒头
- 香菇蒸肉盏
- 醇香的焦糖奶茶，让你幸福一整天！
- 营养早餐搭出来
- 【纽约芝士蛋糕/超简易无烤箱冷制版】难度指数：★
- 韩式铁板鸡排饭
- 无茶叶版卤蛋
- 三汁焖锅
- 四季豆炒鸡蛋
- 红豆薏仁银耳牛奶
- 意大利脆饼 Biscotti
- 巧克力脆香米
- 草莓慕斯
- 香喷喷的韭菜盒子
- 水果沙拉
- 西兰花炒肉
- 荷塘小炒
- 小元子水果羹
- 清炒豌豆片
- 香甜可口菠萝包
- 简易的日式照烧鸡腿
- 闽南咸饭
- 黄金虾仁
- 香煎带鱼
- 寿喜烧牛肉火锅
- 和赵周锡制干峡中韵四首 袁说友
- 和赵周锡制干峡中韵四首 袁说友
- 和赵周锡制干峡中韵四首 袁说友
- 和赵主簿韵赋梅花 项安世
- 和赵资相 许月卿
- 和赵子舆龙州吏隐堂 司马光
- 和赵嘏题岳寺 温庭筠
- 和赵釴夫见惠 姜特立
- 和赵稷目惠诗轴 杨万里
- 和折子明丈闲居杂兴十首 赵蕃
- 和折子明丈闲居杂兴十首 赵蕃
- 和折子明丈闲居杂兴十首 赵蕃
- 和折子明丈闲居杂兴十首 赵蕃
- 和折子明丈闲居杂兴十首 赵蕃
- 和折子明丈闲居杂兴十首 赵蕃
- 和折子明丈闲居杂兴十首 赵蕃
- 和折子明丈闲居杂兴十首 赵蕃
- 和折子明丈闲居杂兴十首 赵蕃
- 和折子明丈闲居杂兴十首 赵蕃
- 和浙东童仓使建昌家圃梅花玉雪亭诗三首 宋伯仁
- 和浙东童仓使建昌家圃梅花玉雪亭诗三首 宋伯仁
- 和浙东童仓使建昌家圃梅花玉雪亭诗三首 宋伯仁
- 和浙西从事刘三复送僧南归 许浑
- 和浙西李大夫霜夜对月，听小童吹觱篥歌，依 刘禹锡
- 和浙西李大夫晚下北固山，喜径松成阴，怅然 刘禹锡
- 联楷
- 亚纬
- 映凌
- 逖炯
- 位成
- 吉焕
- 博星
- 鲜奶
- 昕隆
- 祥贤
- 宜昊
- 恩涟
- 宗瑞
- 裕玮
- 卜海
- 成松
- 鸿坚
- 潞琦
- 锦皓
- 苏贤
- 余匀
- 瑞彬
- 淳焱
- 妙瑄
- 琭炎