椰奶块
椰奶块的做法
步骤1
2片吉利丁片温水泡软。没有吉利丁片也可以用12克鱼胶粉。
步骤2
牛奶也椰浆混合。
步骤3
加入细砂糖。
步骤4
隔水加热至砂糖溶解。
步骤5
倒入淡奶油
步骤6
在放入泡软的吉利丁片搅拌至溶解。
步骤7
倒入容器内，放入冰箱冷藏1晚让椰奶凝固成块。
步骤8
凝固好以后取出切块，在放椰蓉里滚一圈，粘满椰蓉就好啦！
步骤9
成品图椰奶块的烹饪技巧
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