木耳黄瓜炒蛋
木耳黄瓜炒蛋的做法
步骤1
准备木耳，黄瓜，鸡蛋，葱头，盐，味精，鸡精步骤2
将木耳洗净，泡入温水中步骤3
在木耳浸泡的同时，将黄瓜按片斜切乘入容器中备用步骤4
鸡蛋打入碗中，搅拌后加入适量盐、料酒，再次搅拌步骤5
将洋葱切成碎块，下锅备用步骤6
锅中放入少许油，中火热至7分时候将鸡蛋放入锅中翻炒，炒熟后乘出备用
步骤7
在炒过鸡蛋的锅中加入适量油，中火热至7分热倒入洋葱，炒香后放入黄瓜翻炒，炒软后加入木耳，在翻炒过程中加入适量盐、味精、鸡精，根据个人口味添加，木耳炒熟后加入鸡蛋，与木耳黄瓜洋葱炒匀后乘出装碗