剪刀面 不用剪刀也可以
剪刀面 不用剪刀也可以的做法
步骤1
活好的菠菜面团 记得要比饺子面要硬些才好
步骤2
擀面皮
步骤3
看下厚度 供参考
步骤4
第一次对折 记得撒面扑
步骤5
再对折 记得撒面扑 最终成图上展示的扇形
步骤6
关键步骤：顺着扇形的边从右往左挨着边切每次都是这样的 切上几行后撒面扑抖散 熟练了后左右手一起配合 左手移动面饼 切面就固定在一个地方 不知道表达的清楚不 我都语穷了
步骤7
切好的样子
步骤8
切好的样子
步骤9
………
步骤10
加上现有的哨子可以开吃了 油泼干拌 三合一 炒面 各种吃法都可以
步骤11
……