金针菇蒸虾
网上看到的搭配，试做了一下。
金针菇蒸虾的做法
步骤1
准备好虾，金针菇，粉丝。
步骤2
虾去壳，挑掉虾线破开（不破也行），粉丝开水泡一下待用，金针菇撕开洗净待用。蒜头剁蒜蓉待用
步骤3
起油锅把蒜蓉爆香，加入少许盐、酱油、水。 再把烧好的蒜蓉汁水，倒在盘中的粉丝金针菇虾仁中，开水蒸4分钟.起锅撒上葱。