卤鸭锁骨
卤鸭锁骨的做法
步骤1
先把水烧开，加入鸭锁骨生姜料酒。汆熟后用冷水激一激将油腻去除。
步骤2
2.锅中加油，加入姜蒜辣椒扁香，后加入鸭锁骨翻炒一会后。加水莫过鸭锁骨
步骤3
3.加入各种香料，老抽生抽料酒冰糖适量醋
步骤4
剩下就坐等汤收汁
步骤5
收汁后盛出。这道菜比较简单，只要有耐心就可完成！
步骤6
成品。