酥皮葡式蛋挞

如果大家想加点水果的话可以在倒挞水时加入（水果切小点）

酥皮葡式蛋挞的用料

步骤1

将面粉和鸡蛋和成面团（不用加水），盖上透气的布醒10分钟。

步骤2

将面对折，变成2层，8、16、32、64、128层擀平

步骤3

把一定数量的面放入模具中压好，备用。

步骤4

把余下的三个鸡蛋、牛奶、白砂糖、淡奶油搅拌成馅，倒入挞皮中。

步骤5

烤箱开上下火190度烤22分钟，想有焦糖的人和我一样可以190度烤18分钟，改220度把烤盘移上一格，再烤4／5分钟。

步骤6

香喷喷的蛋挞出炉啦！赶紧趁热品尝吧！

记住每叠一次都要用擀面杖擀平，一共叠六次。

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